Tại sao mâm quả cưới là một trong những phần không thể thiếu trong lễ cưới tại Việt Nam?
Lễ cưới là một trong những nghi thức trọng đại và lâu đời của văn hóa Việt Nam. Ngoài việc chuẩn bị trang phục, tiệc cưới và khách mời của hai gia đình, việc lên danh sách các món đồ trong mâm quả cưới cũng rất quan trọng. Mâm quả đám cưới được coi là một biểu tượng đặc trưng của văn hóa dân tộc Việt Nam.
Tùy thuộc vào từng vùng miền, mâm quả cưới sẽ khác nhau về số lượng, trang trí và các món ăn trong mâm. Vậy ý nghĩa của mâm quả cưới là gì? Nếu bạn cần gợi ý về những món ăn phổ biến trong mâm quả cưới, hãy đọc bài viết này của Áo Dài Bình Dương dưới đây nhé!
Mâm quả cưới là gì và cách chuẩn bị mâm quả cưới theo đúng chuẩn của nghi thức cưới hỏi
- Mâm quả cưới là gì ?
Mâm quả cưới có nguồn gốc từ tục thách cưới của dân tộc Việt Nam trong thời xa xưa. Theo truyền thống, khi đàn ông xin phép cưới, họ cần mang theo quà cưới, hay còn gọi là sính lễ. Trong truyền thuyết Sơn Tinh – Thủy Tinh, vua Hùng đã yêu cầu hai chàng trai mang đầy đủ lễ vật để cưới công chúa, và đó chính là mâm quả cưới ngày nay.
Tuy nhiên, với sự thay đổi và phát triển của văn hóa, tục thách cưới đã trở nên dịu nhẹ hơn. Mâm quả đám hỏi hay đám cưới vẫn là nét văn hóa được giữ gìn và truyền lại cho đến ngày nay, tuy nhiên, phần quà này sẽ không còn đặt nặng về vấn đề vật chất như trước đây.
- Mâm quả cưới bao gồm những gì?
Các vùng miền văn hóa Việt Nam có phong tục khác nhau về số lượng mâm quả cưới thích hợp.
Phương Tây thường lấy 2 mâm, trong khi miền Bắc thường chọn 3-5-7-9-11 mâm, miền Nam thì chọn 4-6-8-10 mâm, miền Trung lại chọn 5-7-9-11 mâm.
Những mâm quả thường được coi là đầy đủ gồm: trầu cau, trà, rượu, nến đỏ, mâm bánh ăn hỏi, trái cây, mâm xôi gấc, mâm gà/heo quay, tiền đen (tiền nạp tài) và vàng cưới.
Ngoài ra, nhà trai có thể chuẩn bị thêm những mâm quả khác như trang phục, trang sức cho cô dâu tùy vào điều kiện của gia đình.
Ý nghĩa của sính lễ trong cưới hỏi của người Việt
Theo quan niệm truyền thống của người ta, cưới xin được xem là một trong ba sự kiện quan trọng nhất trong cuộc đời (sự nghiệp, xây nhà và cưới vợ). Khi nhà trai đến xin cưới, nếu nhà gái đồng ý hôn sự, thì sẽ đưa ra yêu cầu thách cưới. Thách cưới này bao gồm các món lễ vật như trà rượu, trầu cau, bánh trái, thức ăn (heo, gà), trang phục, trang sức cho cô dâu và tiền mặt.
Những lễ vật này có ý nghĩa quan trọng trong việc kết nối hôn nhân giữa hai gia đình. Tại một số nơi, đây được xem là “mua dâu” bởi vì khi kết hôn, người phụ nữ phải chăm sóc và tận tâm với gia đình chồng. Đồng thời, các lễ vật như trầu cau, trái cây,… sẽ được đặt lên bàn thờ tổ tiên như một cách để cảm ơn nhà gái đã sinh ra con dâu cho nhà trai.
Những món sính lễ cưới cần thiết mà nhà trai nên chuẩn bị để có một hôn lễ hoàn hảo
Bạn có từng tự hỏi tại sao các món sính lễ trong mâm quả đám cưới lại có những loại như thế này, và không phải là những món khác? Khám phá ngay bộ 8 món sính lễ cưới dưới đây để không phải lo lắng và bối rối về việc “Nhà trai cần chuẩn bị gì cho đám cưới?” hay “Đám cưới cần chuẩn bị những gì?” nữa nhé!
- TRÁP TIỀN NẠP TÀI
Trong những nghi lễ cưới truyền thống, tráp tiền nạp tài là khoản tiền mà nhà gái yêu cầu nhà trai trả nếu muốn lấy con gái của họ. Tuy nhiên, hiện nay, số tiền này do phía nhà trai tự nguyện chuẩn bị và không còn được coi là một phần của thách cưới hay vật chất như trước kia.
Tiền nạp tài được xem như là khoản chi phí mà nhà trai đóng góp để hỗ trợ nhà gái chuẩn bị cho các chi phí của lễ cưới và hỏi. Đồng thời, trang sức và tiền bạc mà hai gia đình tặng cho cô dâu và chú rể cũng được coi là tài sản của hai vợ chồng trên con đường tương lai.
- TRÁP TRẦU CAU
Việc sử dụng khay trầu cau trong lễ cưới truyền thống của Việt Nam được xem là rất quan trọng và có ý nghĩa đặc biệt. Trầu cau thường được bày trên khay và trang trí bằng dây trầu xanh quấn quanh cây cau. Màu sắc đỏ của trầu cau kết hợp với màu xanh của dây trầu tạo nên một hình ảnh đẹp mắt và tượng trưng cho sự gắn bó và tình yêu thương của đôi uyên ương.
Trầu cau còn được xem như là biểu tượng cho sự sắc son và mặn nồng trong mối quan hệ tình cảm của hai người, tạo nên một khởi đầu tuyệt vời cho cuộc sống hôn nhân sắp tới.
- TRÁP TRÀ – RƯỢU – ĐÈN (NẾN)
Trà và rượu là những món không thể thiếu trong các dịp vui của người Việt. Nhâm nhi chén trà, tám chuyện cùng nhau sẽ làm tăng thêm sự gần gũi, thân thiết và thể hiện tinh thần mến khách của gia đình. Ngoài ra, những bình rượu quý được sử dụng trong các dịp lễ cưới cũng làm cho không khí sôi động, hào hứng hơn. Sử dụng trà và rượu trong lễ cưới cũng thể hiện sự đoàn kết, sum vầy của gia đình và bạn bè.
Ngoài ra, việc đặt trà và rượu lên bàn thờ tổ tiên cũng thể hiện lòng hiếu kính và xin phép ông bà chứng giám và độ trì cho cuộc sống hôn nhân của hai vợ chồng được hạnh phúc, suôn sẻ.
- TRÁP TRÁI CÂY
Mâm trái cây là một phần không thể thiếu trong các mâm lễ cưới với những loại quả tươi ngon và căng mọng như táo, lê, nho, cam, xoài… Trái cây có thể được dâng hương cho tổ tiên cùng với rượu và trà để chứng giám cho sự chân thành của đôi uyên ương dành cho nhau và thể hiện lòng biết ơn đối với thiên nhiên.
Mâm trái cây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một biểu tượng tình yêu và sự sống. Mà còn mong muốn cho cuộc sống hôn nhân của đôi vợ chồng luôn ngọt ngào và tình yêu của họ được tạo nên như những trái ngọt.
- TRÁP BÁNH PHU THÊ
Bánh phu thê là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam. Tuy nhiên, điều đặc biệt là bánh phu thê khác nhau ở từng miền đất nước. Bánh phu thê miền Bắc có hình dạng tròn, được bọc bởi lớp vỏ nhiều màu sắc và giấy kính. Trong khi đó, bánh phu thê miền Trung và Nam có nhân từ đậu xanh hoặc dừa, vỏ trắng, được bọc trong hộp lá dứa hoặc lá dừa hình vuông hoặc hình lục giác.
Món bánh này mang ý nghĩa hài hòa giữa âm dương và đất trời, sự che chở và yêu thương lẫn nhau. Màu sắc của bánh thể hiện triết lý ngũ hành, tượng trưng cho sự kết hợp hài hòa và cân bằng giữa các vật thể.
- TRÁP BÁNH CỐM
Trong mâm lễ vật của đám cưới thường xuất hiện các loại bánh như bánh phu thê (hay còn gọi là su sê), bánh in, bánh pía và bánh cốm đậu xanh. Những chiếc bánh ngọt này thường mang ý nghĩa mong muốn cho đôi vợ chồng son được ngọt ngào như chính hương vị của từng loại bánh.
- TRÁP BÁNH KEM
Bánh kem, mặc dù không phải là món bánh truyền thống của Việt Nam, nhưng lại có mặt trong nhiều nghi lễ truyền thống của người Việt. Bánh kem thường được xem như một lời chúc hạnh phúc, mong muốn cuộc sống của đôi lứa sẽ luôn tươi đẹp và ngọt ngào như vị ngọt của bánh kem. Thêm vào đó, việc cùng cắt và dâng bánh kem lên bàn thờ tổ tiên thể hiện sự tôn trọng và lòng biết ơn với tổ tiên, cũng như sự đoàn kết và ủng hộ lẫn nhau của gia đình trong hành trình cuộc đời.
- TRÁP XÔI GẤC (GÀ)
Xôi gấc thường là món ăn không thể thiếu trong mâm lễ cưới, được nấu từ những hạt nếp dẻo và thơm ngon nhất, thường kèm theo một con gà luộc được đặt bên trên. Xôi trong tín ngưỡng dân gian mang ý nghĩa đầy đủ và sung túc, thể hiện cho sự ấm no và đủ đầy. Với màu đỏ tươi đặc trưng của gấc, xôi còn biểu tượng cho sự may mắn và hạnh phúc cho cặp đôi mới cưới.
- TRÁP HEO QUAY
Thường thì đám cưới chỉ cần khoảng 5 mâm lễ (nếu có tiền đen) là đủ. Tuy nhiên, để đảm bảo sự đầy đủ và đa dạng hơn, bạn có thể chuẩn bị mâm heo sữa quay để mang sang nhà gái. Heo sữa quay mang ý nghĩa đáng yêu là chúc phúc cho cô dâu chú rể sớm phát tài và có con.
Lưu ý: Nếu gia đình đã có mâm xôi gà thì không cần thêm mâm heo quay.
Hy vọng rằng những thông tin về mâm quả đám cưới trên đây sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt nhất cho sự kiện đặc biệt của mình. Hãy luôn đón đọc các bài viết mới của Áo Dài Bình Dương để cập nhật nhiều tin tức thú vị nhé!.
Thông tin liên hệ :
- Website Áo Dài Bình Dương: https://aodaibinhduong.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/aodaibinhduong
- Hotline: 0904 661 561
- Địa chỉ : 41/65 Hẻm 12, Phạm Ngọc Thạch, Thủ Dầu Một, Bình Dương.
